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焼きれんこんのチーズサンド

20

2013.01.29

分類

調理時間: 20分

ID100584

とさかりえ

お菓子とパンのちいさな教室〜honey drop〜

簡単に出来て豪華にみえるオードブルです!

野菜のおかず 時短 おもてなし

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材料(2人分)
れんこん 1/2個
コンテチーズ 1個
フリルレタス 2枚
プチトマト 2個
オリーブオイル 適量
少々
胡椒 少々
作り方
Point!
れんこんにしっかりと焼き色をつけあついうちにチーズをはさむととっても美味しいですよ!
  1. フライパンにオリーブオイルを敷き皮のままスライスしたれんこんをのせて焼く
  2. 焼き色がついたら取り出しすぐにコンテチーズをはさむ
  3. フライパンに半分に切ったミニトマトをいれて焼く
  4. お皿に盛りつけて塩、胡椒を振ってできあがり
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