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焼きっぱなし☆りんごの焼きカスタード

60

2016.10.13

分類デザート

調理時間: 1時間 0分

ID143631

とさかりえ

お菓子とパンのちいさな教室〜honey drop〜

まぜるだけの簡単なケーキですが
おやつの時間やティータイムに熱々ででてくると嬉しくなっちゃいますね!
しっかり冷やしても美味しいのでどちらも試して下さい〜

ケーキ オーブン 果物 ラム酒 生クリーム おやつ 薄力粉 牛乳 簡単 りんご バター

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材料(15×22×4㎝のスクエア型1台分)
りんご 小2個
2個
砂糖 50g
牛乳 250g
生クリーム 50g
ラム酒(お好みで) 大さじ1
薄力粉 60g
溶かしバター(無塩) 30g
バター(型に塗る) 少々
作り方
Point!
こながダマにならないように この順番で混ぜると混ぜやすいです お好きな果物に変えて作ってもおすすめです!
  1. りんごは皮を剥いて大きめのいちょう切りにする
    薄力粉はふるい、バターは溶かしておく(予熱のオーブンの上に置くと早く溶けます)
    型にバターを塗っておく
    オーブンを180℃に予熱する
  2. 卵をボウルに割りほぐし砂糖をいれてまぜる
  3. 1に粉をふりいれてゆっくりと混ぜ合わせる
  4. 牛乳、生クリーム、ラム酒(お好みで)をいれてよく混ぜたら
    溶かしバターも加えて混ぜる
  5. 型にりんごを敷き詰めてそのうえから静かに3を流し入れる
  6. 予熱したオーブンに入れ180℃で40分焼く
  7. 焼き色がしっかり付いたら出来上がり
43 143
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