主食
おひとりさまの豆苗豆乳鍋
投稿日2018/09/04
更新日2018/09/04
調理時間15分
ちょっとしたお昼ごはんや おひとり様ご飯にささっと美味しく食べたいな〜と思いました
材料1人分
- 豆苗1袋
- 豚バラ薄切り肉150g
- 絹豆腐小1丁
- 豆乳1カップ
- だし醤油大さじ2
作り方
ポイント
豆乳は強火にすると分離するので気をつけます お好みで胡椒を振っても美味しいです
- 1
豆苗は根元をキッチンバサミで切り落とし、4等分にカットする 豚バラ薄切り肉と交互に重ねてのせていく
- 2
絹豆腐もキッチンバサミで4等分し上にのせる 豆乳、だし醤油をかけて蓋をし、弱火で10分位 肉に火が通ったらできあがり
レシピID
348376
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とさかりえ
「今日のおやつ何にしよう?」と思ったらささっと作れるそんなスイーツやパンのちいさな教室を自宅で開催しています。食べるとみんながにっこり笑顔になれる、そんなお菓子やパン作りを心掛けています。その他企業さんのレシピ開発、特別講師、保育士の経験を活かしたベビーシッターもしています 2人の女の子の母です。ブログ→http://honeydrop.blog.jp/