レンジで出来ちゃう！かぼちゃ豚汁
投稿日2020/10/16
更新日2020/10/16
調理時間5分(加熱時間を除く。)
今回はレンジで出来ちゃう「かぼちゃ豚汁」を作りました♡ 肌寒くなってあったかいスープが 美味しい季節になってきましたね𓂃♩ 今回の豚汁は生姜を少し入れているので 体の中からポカポカ温まるスープですっ😍！ かぼちゃの甘みと豚肉の旨味が合って美味しい♩ 炒めないので、ごま油で香ばしい香りを加えたのがポイントです◎！
材料2人分（たっぷり２人分）
- 豚バラスライス１００g
- 玉ねぎ1/4個
- かぼちゃ1/8個(約150g)
- しめじ1/4株
- 万能ネギ適量
- A水４００ml
- A和風だしの素小さじ１
- A生姜チューブ約２cm
- 味噌大さじ１
- ごま油小さじ1/2
作り方
ポイント
・玉ねぎは長ネギでもOK ・ボウルは深めの物を使用してください。 ・ボウルに入れる順番はかぼちゃ→しめじ→玉ねぎ→豚バラ肉の順番で♩ ・かぼちゃに火が通っていなかったら、追加で1分ずつ加熱するか、 ピッタリラップをして蒸らしておくとGOOD ・レンジの加熱時間はあくまでも目安。 同じワット数でもメーカーの違いで若干加熱時間が異なります。 500wの場合は12分30秒、700wの場合は8分が目安です。 ・味噌の量はお好みで調整してください。
- 1
玉ねぎは２mm幅の薄切りに。 かぼちゃの種とワタを取り、一口大にカットする。 しめじは石突きを切り、ほぐしておく。
- 2
深めの耐熱ボウルに①と豚バラスライスを載せA 水４００ml、和風だしの素小さじ１、生姜チューブ約２cmを入れる。
- 3
ふんわりラップをし、電子レンジ６００wで１０分加熱する。
- 4
味噌を溶き入れ、ごま油を加え混ぜる。 器に盛り、小口切りにした万能ネギを散らす。
399897
質問
作ってみた!
「スープ」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
- Artist
あーちゃん
糖質オフアドバイザー
【美味しく食べて身体の中からキレイ&健康に𓂃𓈒𓏸𓎩】 ▷頑張らなくても続けられる健康系レシピ ▶︎誰でも挑戦しやすい『ゆる糖質オフ』レシピ ▷レンジで時短・フライパンでお手軽♪ 上手な糖質の摂り方etcプチお役立ち情報も発信中📢 ❀2021年12月 糖質オフアドバイザー資格取得❀ ◈１日3回×365日×〇〇年 生活に欠かせない「食」ですが、献立を考えるだけでも大変。 というより、ご飯のことを考えるだけでもため息が出ちゃう毎日ですよね。 「料理はちょっぴり苦手」 「子育て中で料理に時間はかけたくない」 「だけど家族の健康も気になるし…」 そんな皆さんの献立作りが、少しでも楽になるお手伝いができたら嬉しいです✧*｡ ◈神奈川県在住。5歳の娘と主人の3人家族。 性格：面倒くさがり、苦手なこと：掃除、好きなこと：食べること。 最近は娘と一緒にアイロンビーズで色んなキャラクターを作ることにハマっています。
