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    レンジで出来ちゃう!かぼちゃ豚汁

    • 投稿日2020/10/16

    • 更新日2020/10/16

    • 調理時間5(加熱時間を除く。)

    今回はレンジで出来ちゃう「かぼちゃ豚汁」を作りました♡ 肌寒くなってあったかいスープが 美味しい季節になってきましたね𓂃♩  今回の豚汁は生姜を少し入れているので 体の中からポカポカ温まるスープですっ😍! かぼちゃの甘みと豚肉の旨味が合って美味しい♩  炒めないので、ごま油で香ばしい香りを加えたのがポイントです◎!

    材料2人分たっぷり2人分

    • 豚バラスライス
      100g
    • 玉ねぎ
      1/4個
    • かぼちゃ
      1/8個(約150g)
    • しめじ
      1/4株
    • 万能ネギ
      適量
    • A
      400ml
    • A
      和風だしの素
      小さじ1
    • A
      生姜チューブ
      約2cm
    • 味噌
      大さじ1
    • ごま油
      小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    ・玉ねぎは長ネギでもOK  ・ボウルは深めの物を使用してください。  ・ボウルに入れる順番はかぼちゃ→しめじ→玉ねぎ→豚バラ肉の順番で♩  ・かぼちゃに火が通っていなかったら、追加で1分ずつ加熱するか、 ピッタリラップをして蒸らしておくとGOOD  ・レンジの加熱時間はあくまでも目安。 同じワット数でもメーカーの違いで若干加熱時間が異なります。 500wの場合は12分30秒、700wの場合は8分が目安です。  ・味噌の量はお好みで調整してください。

    • 1

      玉ねぎは2mm幅の薄切りに。 かぼちゃの種とワタを取り、一口大にカットする。 しめじは石突きを切り、ほぐしておく。

      レンジで出来ちゃう!かぼちゃ豚汁の工程1
    • 2

      深めの耐熱ボウルに①と豚バラスライスを載せA 水400ml、和風だしの素小さじ1、生姜チューブ約2cmを入れる。

      レンジで出来ちゃう!かぼちゃ豚汁の工程2
    • 3

      ふんわりラップをし、電子レンジ600wで10分加熱する。

      レンジで出来ちゃう!かぼちゃ豚汁の工程3
    • 4

      味噌を溶き入れ、ごま油を加え混ぜる。 器に盛り、小口切りにした万能ネギを散らす。

      レンジで出来ちゃう!かぼちゃ豚汁の工程4
    レシピID

    399897

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    あーちゃん

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    【美味しく食べて身体の中からキレイ&健康に𓂃𓈒𓏸𓎩】 ▷頑張らなくても続けられる健康系レシピ ▶︎誰でも挑戦しやすい『ゆる糖質オフ』レシピ ▷レンジで時短・フライパンでお手軽♪  上手な糖質の摂り方etcプチお役立ち情報も発信中📢 ❀2021年12月 糖質オフアドバイザー資格取得❀ ◈1日3回×365日×〇〇年 生活に欠かせない「食」ですが、献立を考えるだけでも大変。 というより、ご飯のことを考えるだけでもため息が出ちゃう毎日ですよね。 「料理はちょっぴり苦手」 「子育て中で料理に時間はかけたくない」 「だけど家族の健康も気になるし…」 そんな皆さんの献立作りが、少しでも楽になるお手伝いができたら嬉しいです✧*。 ◈神奈川県在住。5歳の娘と主人の3人家族。 性格:面倒くさがり、苦手なこと:掃除、好きなこと:食べること。 最近は娘と一緒にアイロンビーズで色んなキャラクターを作ることにハマっています。

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