ボリュームたっぷり！ピーマン春雨
投稿日2020/11/16
更新日2020/11/16
調理時間5分
今回は電子レンジで「ピーマン春雨」を作りました♡ レンジだけで簡単に出来ちゃうお手軽レシピです。 ピーマンはシャキシャキ！春雨には焼き肉のたれとお肉の旨味が染み込んで美味し～！ 加熱後にしばらく置いておくと、より味が染みて美味しいよ♡ 豚こま肉も入っているのでボリュームも満点です♪
材料2人分
- 豚こま肉１５０g
- ピーマン４個
- 春雨６０g
- A水１５０ml
- A焼肉のたれ大さじ１
- A鶏ガラスープの素大さじ１
- Aオイスターソース小さじ１
- Aニンニクチューブ約２cm
- ごま油小さじ１
- 白ごま適量(お好みで)
作り方
ポイント
・春雨は水に潜らせるとボウルに入れやすくなるよ ・豚こま肉はスライス肉でもOK ・オイスターソースを入れるとコクが出てより美味しくなるよ ない場合は入れなくてもOK。(焼肉のたれを大さじ2に増やすと◎) ・加熱後しばらく置いておくことで、味が馴染んでおいしくなるよ
- 1
ピーマンは細切りに、豚こま肉は大きければ一口大にカット。
- 2
耐熱ボウルに水をくぐらせた春雨・豚肉・ピーマンの順にいれる。
- 3
A 水１５０ml、焼肉のたれ大さじ１、鶏ガラスープの素大さじ１、オイスターソース小さじ１、ニンニクチューブ約２cmを入れふんわりラップ。
- 4
６００wの電子レンジで６分加熱。 ごま油を加え、よく混ぜてしばらく置いておく。 仕上げに白ごまを散らす。
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あーちゃん
糖質オフアドバイザー
【美味しく食べて身体の中からキレイ&健康に𓂃𓈒𓏸𓎩】 ▷頑張らなくても続けられる健康系レシピ ▶︎誰でも挑戦しやすい『ゆる糖質オフ』レシピ ▷レンジで時短・フライパンでお手軽♪ 上手な糖質の摂り方etcプチお役立ち情報も発信中📢 ❀2021年12月 糖質オフアドバイザー資格取得❀ ◈１日3回×365日×〇〇年 生活に欠かせない「食」ですが、献立を考えるだけでも大変。 というより、ご飯のことを考えるだけでもため息が出ちゃう毎日ですよね。 「料理はちょっぴり苦手」 「子育て中で料理に時間はかけたくない」 「だけど家族の健康も気になるし…」 そんな皆さんの献立作りが、少しでも楽になるお手伝いができたら嬉しいです✧*｡ ◈神奈川県在住。5歳の娘と主人の3人家族。 性格：面倒くさがり、苦手なこと：掃除、好きなこと：食べること。 最近は娘と一緒にアイロンビーズで色んなキャラクターを作ることにハマっています。