レシピカード
あーちゃん
しいたけの旨味たっぷり♪具沢山だまこ鍋
秋田県産のしいたけを使って、だまこ鍋を作ってみました。 だまこ鍋は秋田県の郷土料理で、鶏がらベースのスープに鶏肉・野菜・きのこ・だまこ餅が入った栄養たっぷりのお鍋です。 きりたんぽにも似ていますが、潰して丸めるだけのだまこ餅は、よりお手軽・簡単にできるので家庭料理としてもよく作られるそうです^^ 具だくさんでお腹も満足♪ しいたけのうま味が染み出したスープは、全部飲み干したくなるくらい美味しい♡ ぜひお試しくださ〜い♪
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