主菜
豚肉で食べ応えUP！キムチーズチヂミ
15分
(加熱時間を除く)- エネルギー425kcal
- 炭水化物20.1g
- 脂質26.8g
- たんぱく質24.5g
- 糖質18.2g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
豚肉・キムチ・チーズの組み合わせって最高ですよね～😍 豚肉を入れたので食べ応えもあって、 おつまみにもぴったりな1品です♡ カリッとした豚肉とこんがりチーズの風味が◎ 最後にごま油を鍋肌から加えると、さらに風味がアップしますよ😋✨ お好みでポン酢をかけるのもおすすめです♪
材料2人分
- 豚スライス肉100g
- ニラ1/2束
- キムチ100g
- 溶けるチーズ適量
- 塩こしょう少々
- 薄力粉大さじ4
- 卵2個
- 鶏がらスープの素小さじ1/2
- サラダ油適量
作り方
- 1
ニラ1/2束は2〜3cm幅に切る。
- 2
ボウルにニラとキムチ・薄力粉を入れ混ぜる。 卵に鶏がらスープの素を加えて溶き、ボウルに加えて混ぜる。
- 3
フライパンにサラダ油を入れ、豚スライス肉を並べて塩こしょうをふる。 色が変わってきたら工程2の生地を入れ、平らに伸ばす。
- 4
溶けるチーズを散らし、こんがりしたら裏返す。 弱めの中火で火が通るまで焼く。
ポイント
・③で生地を入れるとき、なるべく薄く平らに広げると火が通りやすく時短に。 ・④で裏返した後、蓋をして焼いてもOK。ふっくらとした仕上がりに♪
レシピID：403727
更新日：2021/02/04
投稿日：2021/02/04
作ってみた！
4414382021/02/09 20:46
２倍量を作って夕飯のおかずにしましたが、あっという間になくなりました😅 簡単に作れて、とても美味しかったです。ポン酢をつけるとさらに美味しかったです。
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- Artist
あーちゃん
糖質オフアドバイザー
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