豚肉で食べ応えUP！キムチーズチヂミ
投稿日2021/02/04
更新日2021/02/04
調理時間15分((加熱時間を除く))
豚肉・キムチ・チーズの組み合わせって最高ですよね～😍 豚肉を入れたので食べ応えもあって、 おつまみにもぴったりな1品です♡ カリッとした豚肉とこんがりチーズの風味が◎ 最後にごま油を鍋肌から加えると、さらに風味がアップしますよ😋✨ お好みでポン酢をかけるのもおすすめです♪
材料2人分
- 豚スライス肉100g
- ニラ1/2束
- キムチ100g
- 溶けるチーズ適量
- 塩こしょう少々
- 薄力粉大さじ4
- 卵2個
- 鶏がらスープの素小さじ1/2
- サラダ油適量
作り方
ポイント
・③で生地を入れるとき、なるべく薄く平らに広げると火が通りやすく時短に。 ・④で裏返した後、蓋をして焼いてもOK。ふっくらとした仕上がりに♪
- 1
ニラ1/2束は2〜3cm幅に切る。
- 2
ボウルにニラとキムチ・薄力粉を入れ混ぜる。 卵に鶏がらスープの素を加えて溶き、ボウルに加えて混ぜる。
- 3
フライパンにサラダ油を入れ、豚スライス肉を並べて塩こしょうをふる。 色が変わってきたら工程2の生地を入れ、平らに伸ばす。
- 4
溶けるチーズを散らし、こんがりしたら裏返す。 弱めの中火で火が通るまで焼く。
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質問
作ってみた!
- 441438
2021/02/09 20:46
２倍量を作って夕飯のおかずにしましたが、あっという間になくなりました😅 簡単に作れて、とても美味しかったです。ポン酢をつけるとさらに美味しかったです。
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あーちゃん
糖質オフアドバイザー
【美味しく食べて身体の中からキレイ&健康に𓂃𓈒𓏸𓎩】 ▷頑張らなくても続けられる健康系レシピ ▶︎誰でも挑戦しやすい『ゆる糖質オフ』レシピ ▷レンジで時短・フライパンでお手軽♪ 上手な糖質の摂り方etcプチお役立ち情報も発信中📢 ❀2021年12月 糖質オフアドバイザー資格取得❀ ◈１日3回×365日×〇〇年 生活に欠かせない「食」ですが、献立を考えるだけでも大変。 というより、ご飯のことを考えるだけでもため息が出ちゃう毎日ですよね。 「料理はちょっぴり苦手」 「子育て中で料理に時間はかけたくない」 「だけど家族の健康も気になるし…」 そんな皆さんの献立作りが、少しでも楽になるお手伝いができたら嬉しいです✧*｡ ◈神奈川県在住。5歳の娘と主人の3人家族。 性格：面倒くさがり、苦手なこと：掃除、好きなこと：食べること。 最近は娘と一緒にアイロンビーズで色んなキャラクターを作ることにハマっています。