材料5つ！ひんやりショコラムース
投稿日2021/02/13
更新日2021/02/13
調理時間10分(冷やす時間を除く)
混ぜて冷やすだけで簡単にできるチョコレートおやつです♡ ムースとババロアの中間？のような食感で美味しい😍 今回はミルクチョコを使用して作りました🍫 結構甘めな仕上がりなので甘いもの・チョコ好きさんにおすすめです。 お好みでビターチョコを使っても◎ ココアパウダーをかけるとココアの苦味でさっぱりと食べられます♪
材料（ココット2つ分）
- ホイップクリーム1箱(250ml)
- 板チョコ1枚(50g)
- 牛乳80ml
- ゼラチン小さじ2
- 水大さじ2
作り方
ポイント
・お好みで洋酒(ラム酒など)を加えて冷やせば大人な味わいに♩ ・③でチョコとホイップを混ぜるとき、なかなか馴染まないかもしれませんが ホイッパーでしっかりと混ぜて大丈夫！ 多少ムラがあっても…食べれば同じ〜◝(⁰▿⁰)◜✧ ・もっと滑らかな口当たりにしたい！という方は、手間かもしれませんが チョコを溶かす際の牛乳を半量ずつにし2回に分けて加熱、③で混ぜるとき チョコにホイップを入れるのではなく、ホイップに少しずつチョコを加えその都度混ぜると◎ 今回は手間を省きより簡単な方法で作ってみました♡ ・既にホイップされている(絞るだけで使える)クリームを使うことで。電動ホイッパーがなくても作れます♩ ・ココットの大きさは直径7cm×高さ5cmです
- 1
耐熱ボウルに板チョコと牛乳を入れ、600wのレンジで40秒加熱。 よく混ぜて溶かす。
- 2
ゼラチンに水を入れ600wのレンジで20秒加熱し溶かす。 ①に加えて混ぜる。
- 3
ホイップクリームを半量ずつ入れ、ホイッパーでその都度混ぜる。
- 4
容器に入れ冷蔵庫で1～2時間冷やす。
- 5
甘いのが好きな方に♡チョコソースをかけて食べるのがオススメ♩ 🍫チョコソースの作り方🍫 板チョコ30gに牛乳大さじ2を加えレンジで30~40秒加熱して溶かし、粗熱をとる。
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あーちゃん
糖質オフアドバイザー
【美味しく食べて身体の中からキレイ&健康に𓂃𓈒𓏸𓎩】 ▷頑張らなくても続けられる健康系レシピ ▶︎誰でも挑戦しやすい『ゆる糖質オフ』レシピ ▷レンジで時短・フライパンでお手軽♪ 上手な糖質の摂り方etcプチお役立ち情報も発信中📢 ❀2021年12月 糖質オフアドバイザー資格取得❀ ◈１日3回×365日×〇〇年 生活に欠かせない「食」ですが、献立を考えるだけでも大変。 というより、ご飯のことを考えるだけでもため息が出ちゃう毎日ですよね。 「料理はちょっぴり苦手」 「子育て中で料理に時間はかけたくない」 「だけど家族の健康も気になるし…」 そんな皆さんの献立作りが、少しでも楽になるお手伝いができたら嬉しいです✧*｡ ◈神奈川県在住。5歳の娘と主人の3人家族。 性格：面倒くさがり、苦手なこと：掃除、好きなこと：食べること。 最近は娘と一緒にアイロンビーズで色んなキャラクターを作ることにハマっています。