レシピカード

あーちゃんあーちゃん
白だし+オリーブ油で♩さっぱり豚しゃぶそうめん
暑くなってきたので、さっぱりと食べられるサラダ素麺を作ってみました! 白だしとニンニクで旨味もバッチリ。 最後にかけたオリーブオイルの風味がアクセントに♩ 今回使ったBOSCOエキストラバージンオリーブオイルは、早積みグリーンオリーブを使用した一番搾りのオリーブオイルで、とっても豊潤な味わいなんです。 もちろん焼いたり炒めたりするのに使用してもOKですが、その美味しさを味わうのには仕上げにチョロっとかけるのが一番のおすすめ。 レンジでお手軽にできる茹で豚(蒸し豚)とトマト・レタスを一緒にトッピングしてみました。 お好みで色々な野菜と合わせて召し上がれ〜✧*。

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