レシピカード
とも花
もっちり塩豆腐とサーモンのポン酢ジュレサラダ
絹ごし豆腐に塩を振って水切りをした塩豆腐は、もっちりなめらかな食感で脂ののったサーモンとの相性は抜群です。さっぱりしたゆずポン酢のジュレで爽やかに仕上げました。 とっても簡単なのに見栄えのする、リッチなサラダですよ。
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