副菜
≪ツナ入り☆いも団子≫
投稿日2014/01/28
更新日2014/01/28
調理時間15分
北海道ではメジャーなスナックの『いもだんご』 じゃが芋なのにホント、おもちみたいにもっちもち〜! 子どもたちのおやつにもぴったりなひと品です〜♪
材料2人分
- じゃがいも1個(140g程)
- ツナ缶20g(大さじ1)
- 片栗粉大さじ2
- 塩一つまみ
- エクストラバージンオリーブオイル小さじ1
作り方
ポイント
必ず冷蔵庫や食料庫にある材料ではないですか? この3つがあれば簡単スナックに変身〜!! 大人のお酒のおつまみなら、<バジル>を加えるとビールや ワインに合いますよ〜♪
- 1
じゃがいもは4等分ぐらいにきり、レンジで3〜3分半かけてやわらかくし、皮をむいてマッシュします(つぶします) そこに、片栗粉・ツナ缶・塩を加えてよくこねます
- 2
ひとまとまりになったら、7〜8等分にし、丸く平らに広げます
- 3
フライパンにエクストラバージンオリーブオイルをしき、成形したいも団子を両面こんがりと焼いて出来上がり
レシピID
106637
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- Artist
にがはっぱ 平沢あや子
料理家
体によい食材を取り入れ、美しくなるための知識を増やし、料理を通して美しく・健康なライフスタイルを提案しています。フードコーディーネーター・食育指導士・ベジフルビューティーセルフアドバイザー、米粉マイスターとして企業レシピ開発、レシピ提供、自宅にて料理教室『N style kitchen』を主宰しています。