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カリフラワーのガーリックソテー

  • 2013.10.08

  • 106932
  • 副菜
    カリフラワーのガーリックソテー
    カリフラワーのガーリックソテーカリフラワーのガーリックソテー

    コメント

    焼くと美味しいカリフラワー♪シンプルににんにくでソテーしました!

    材料4人分

    1株
    1かけ
    大さじ2
    少々

    作り方

    1

    カリフラワーは小房に切ってしっかりと塩茹でします
    茹で上がったら水気をしっかりと取っておきます

    2

    フライパンににんにくのみじん切りとエクストラバージンオリーブオイルを入れて火にかけます

    3

    にんにくの香りが出てきたらカリフラワーを入れて焼いていきます
    あまり触らずにゆっくり焼き色をつける感じで!!カリフラワーに焼き色がついたら塩コショウして出来上がりです

    ポイント

    カリフラワーは柔らかめに湯出た方がおいしいですよ

    このレシピのキーワード
    炒めもの 時短 野菜のおかず シニア お弁当

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