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    さっぱりねぎダレ

    • 投稿日2014/01/14

    • 更新日2014/01/14

    • 調理時間5

    おつまみ豚から揚げにぴったりのさっぱりねぎダレ 揚げ物にはもちろんのことサラダのドレッシングとしてもGOODです

    材料作りやすい量

    • 1本分
    • 生姜
      10g
    • 醤油
      大さじ3
    • お酢
      大さじ1
    • ごま油
      大さじ1
    • 砂糖
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    30分ほど置いておくとねぎに調味料が浸透して辛味が和らぎます

    • 1

      ねぎと生姜をみじん切りにします

    • 2

      と残りの調味料を合わせて出来上がりです

    レシピID

    106994

    質問

    作ってみた!

    「ドレッシング」の基本レシピ・作り方

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    にがはっぱ 平沢あや子
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    にがはっぱ 平沢あや子

    料理家

    体によい食材を取り入れ、美しくなるための知識を増やし、料理を通して美しく・健康なライフスタイルを提案しています。フードコーディーネーター・食育指導士・ベジフルビューティーセルフアドバイザー、米粉マイスターとして企業レシピ開発、レシピ提供、自宅にて料理教室『N style kitchen』を主宰しています。

    「料理家」という働き方 Artist History