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| 手羽中 | 約500g | |
| 酒 | 大さじ1 | |
| 塩コショウ | 少々 | |
| 砂糖 | 2つまみ | |
| <漬け汁> | *** | |
| すし酢 | 150ml | |
| めんつゆストレート | 大さじ1 | |
| 唐辛子 | 1本分 | |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
つくメモ
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