Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. お弁当のおかずにも!のり塩風味のささみの鶏天

    お弁当のおかずにも!のり塩風味のささみの鶏天 4分前

    114人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. かぶとベーコンのゴロゴロポタージュ【#ブレンダー不要】

    かぶとベーコンのゴロゴロポタージュ【#ブレンダー不要】 8分前

    121人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. とろ~りあったまる♪鮭の里芋とろみスープ

    小澤 朋子さんがレシピを投稿しました!14分前

  4. 簡単*豚バラ肉とトロトロ白菜の煮物

    簡単*豚バラ肉とトロトロ白菜の煮物 18分前

    116人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. ほくほく♡丸ごと簡単さつまいもごはん

    安部 加代子さんがレシピを投稿しました!1時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

菜の花とレンコンのごまサラダ

20

2013.08.30

分類

調理時間: 20分

ID103503

星野奈々子

ビオワインとおもてなしごはん。

菜の花とレンコンを軽く茹で、ごまだれで和えたサラダです。

このレシピをブログで紹介する

材料(4人分 )
菜の花 1把
レンコン 200g
胡麻(白) 大2
米酢 大2
薄口しょうゆ 大1
甜菜糖 (または三温糖) 大1
ごま油 大1
作り方
Point!
*菜の花は茹ですぎると色が悪くなるので、緑が鮮やかになったらすぐにあげてください。 *レンコンは酢水で茹でると、色を白く保つことができます。 *すりごまを使っても構いません。
  1. ・菜の花は2等分に切り、塩水で茹でる。
    ・レンコンは皮を剥き、薄くスライスして、酢水で茹でる。

  2. すり鉢に胡麻を入れてすり、米酢、甜菜糖(三温糖)、薄口しょうゆ、胡麻油を加えてごまだれを作る。
    よく水気を切った菜の花とレンコンを和える。
2 20
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

「菜の花 」に関するレシピ

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents