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ウインナーで簡単玄米ドリア

  • 2013.08.30

  • 103505
  • 主食
    ウインナーで簡単玄米ドリア
    ウインナーで簡単玄米ドリア

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    玄米のクリームリゾットにケチャップとチーズをのせて、オーブントースターで焼いたものです。お好みで野菜を加えてください。
    炊いた玄米で作るので短時間でできます。

    材料2人分

    300g
    6本
    適量
    80cc
    適量
    適量
    適量
    適量

    作り方

    1

    炊いた玄米を鍋に入れて、ひたひたになるくらいの鶏ガラスープを入れ、中火にかける。

    2

    水分が減り、玄米が柔らかくなってきたら食べやすい大きさに切ったウインナーと、生クリームを加えて、リゾット状になるまで中〜弱火で煮る。塩、こしょうで味を調える。

    3

    耐熱容器にリゾットを盛り、ケチャップとチーズをのせてオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。

    ポイント

    *リゾッドの段階で食べても美味しいです。
    *玄米が苦手なかたでも食べてもらえるレシピです。
    *生クリームの代わりに牛乳や豆乳を使っても良いです。その場合は少し分量を多めにしてください。

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