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シンプルカップケーキ

  • 2013.08.30

  • 103604
    シンプルカップケーキ
    シンプルカップケーキ

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    簡単にできるカップケーキ。底60×高35のカップ6個分です。

    材料(4人分 )

    50g
    50g
    1個
    50g
    小さじ1/2
    50g
    200cc
    適量

    作り方

    1

    〈下準備〉
    ・バターは常温に置いてポマード状にしておく。
    ・薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
    ・オーブンを170℃に予熱しておく。

    2

    バターにきび砂糖を少しずつ加えて、なめらかになるまでよく混ぜ合わせる。溶いた卵を少しずつ加えて、よく混ぜ合わせる。

    3

    薄力粉とベーキングパウダーを加えて混ぜ合わせ、牛乳を加えてさらに混ぜる。
    スプーンで型に流し入れ、170℃のオーブンで25分焼く。

    4

    冷めたら9分立てにした生クリームを上に絞り出し、おこのみでトッピングを飾る。

    ポイント

    *トッピングはおこのみで以下の物を使用してください。
    緑:抹茶、ピスタチオ
    ピンク:フランボワーズジャム、フルーツ
    白:アラザン
    茶:ココア、栗、アーモンドダイス

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