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里芋の米粉から揚げ

10

2013.08.30

分類副菜

調理時間: 10分

ID103606

星野奈々子

ビオワインとおもてなしごはん。

Oisixの下味付き野菜(さといも)を使った、10分でできる里芋の米粉から揚げ。

お弁当 ヘルシー 米粉 里いも 唐揚げ 野菜のおかず 揚もの 簡単 シニア

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材料2人分
里いも(冷凍) (下味付き野菜) 1袋(15個程度)
米粉 大さじ2
少々
菜種油 (揚げ油) 適量
作り方
Point!
 
  1. Oisixの下味付き野菜(さといも)は解凍し、ペーパータオルで水気をよく拭き取る。
  2. 里芋に米粉をまぶし、余分な粉を落とす。
  3. フライパンに多めの菜種油を熱し、里芋を入れて転がしながら揚げ焼きにする。
  4. 熱いうちに塩をまぶす。
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