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ピーナッツスプラウトのコチュジャンナムル

5

2013.08.30

分類

調理時間: 5分

ID103610

星野奈々子

ビオワインとおもてなしごはん。

ピーナッツもやしを使ったコチュジャン風味の簡単ナムル。太くて食べ応えのあるスプラウトです。

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材料(2人分 )
ピーナッツもやし 1袋
コチュジャン 小さじ1
胡麻油 小さじ1
作り方
Point!
*Oisixの佐賀県産ピーナッツもやし。完全無農薬で育てている安心な発芽野菜です。
  1. ピーナッツもやしは塩少々を入れた熱湯で5分程度茹でる。
  2. 水気を切り、コチュジャンと胡麻油を加えて和える。
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