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  ３種の豆のハンバーグ ビーンズホワイトソースby 星野奈々子

  • 30分
  • (2014-09-01)
  • 主菜

  北海道産の３種の豆、金時豆、大豆、小豆をハンバーグのなかにたっぷりと加え、さらにホワイトソースのなかにも豆を加えました。...

  合びき肉ハンバーグじゃがいも豆類牛乳おふくろの味ヘルシー子供

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  金時豆と大豆とじゃがいものチャウダーby 星野奈々子

  • 15分
  • (2014-08-24)

  北海道産の金時豆と大豆、じゃがいも、牛乳を使ったチャウダーです。

  ベーコン汁もの・スープシニアヘルシー子供

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  赤紫蘇ジュースby 星野奈々子

  • 分
  • (2014-06-15)

  6月に出回る赤紫蘇をつかったジュースです。水や炭酸水で割って飲んでください。

  ドリンクおふくろの味

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  ふきの信太巻きby 星野奈々子

  • 20分
  • (2014-05-28)

  ふきの水煮を使用して簡単につくるふきの信太巻きです。かんぴょうで巻いても美味しいですが、手軽に爪楊枝で止めて煮ました。

  ふき、ふきのとう油揚げ時短シニアおふくろの味

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  焼きカレーby 星野奈々子

  • 10分
  • (2014-05-28)

  残ったカレーや市販のレトルトカレーなどを使って、簡単に焼きカレーを。

  カレーブランチ

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  鰆と紫玉ねぎの花椒焼きby 星野奈々子

  • 20分
  • (2014-05-22)

  焼いた鰆(さわら)に花椒(ホアジャオ)で風味をつけ、紫玉ねぎやケイパーと合わせてさっぱりとしたおかずにしました。

  玉ねぎヘルシーおもてなし

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  大根と油揚げのそぼろ煮by 星野奈々子

  • 50分
  • (2014-05-22)

  大根をストウブで弱火でじっくりと煮ました。小さめに切るのでしっかりと味が染み込みます。子供も大好きな我が家の定番料理です。

  油揚げ鶏ひき肉おつまみ大根おふくろの味子供

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  麻婆豆腐by 星野奈々子

  • 15分
  • (2014-05-15)
  • 主菜

  花椒粉を加えた、本格的な麻婆豆腐です。水切りはレンジで手軽に。辛めなので大人向けです。

  豆腐豚ひき肉麻婆豆腐おふくろの味

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  シナモンロールby 星野奈々子

  • 60分
  • (2014-05-14)

  レーズンとシナモンシュガーをたっぷりと巻き込み、アイシングをかけたふわふわのシナモンロールです。

  ホームベーカリー菓子パンブランチおもてなし

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  とうもろこしのクリームコロッケby 星野奈々子

  • 30分
  • (2014-05-14)

  生のとうもろこしを使ったクリームコロッケ。簡単で失敗しにくい作り方です。

  とうもろこし揚げものおふくろの味おもてなし子供

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  とうもろこしとパプリカのパンケーキby 星野奈々子

  • 20分
  • (2014-05-13)
  • 主食

  茹でたとうもろこしと赤パプリカ、万能ねぎを入れた野菜たっぷりなパンケーキです。ローストベーコンを添えて、おこのみでソース...

  ベーコンとうもろこし薄力粉朝ごはんパプリカおつまみ世界各国の料理ブランチヘルシー食事系パンケーキ子供

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  【天然酵母パン】赤ワインとレーズンby 星野奈々子

  • 60分
  • (2014-05-09)

  水分をすべて赤ワインにし、たっぷり2種類のレーズンを入れた香りの良い天然酵母パンです。

  天然酵母のパンブランチおもてなし子供

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  鶏のからあげ たっぷり葱ソースby 星野奈々子

  • 30分
  • (2014-05-09)
  • 主菜

  基本の鶏のからあげに、青ねぎをたっぷり使った甘酸っぱいソースをかけました。からあげのアレンジや、余った青ねぎの消費にも。

  唐揚げ鶏胸肉おふくろの味ヘルシー子供肉のおかずお弁当長ねぎおもてなし

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  鶏のからあげby 星野奈々子

  • 30分
  • (2014-05-09)
  • 主菜

  基本の鶏のからあげの作り方です。揚げ物なので、脂分の少ない鶏むね肉を使って。さくっとしながらもしっとり仕上げる作り方です。

  唐揚げ鶏胸肉おふくろの味お弁当肉のおかず子供揚もの簡単

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  えびとマカロニのグラタンby 星野奈々子

  • 30分
  • (2014-04-29)

  えびとマッシュルームを加えたマカロニグラタンです。ゆるめのホワイトソースでマカロニも一緒に茹でるので、フライパンひとつで作ることができます。

  グラタンえびおふくろの味子供

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  【天然酵母パン】胚芽ココナッツくるみby 星野奈々子

  • 60分
  • (2014-04-29)

  小麦胚芽とココナッツオイルを生地に加え、くるみを具材に入れた天然酵母パンです。胚芽の香ばしい風味とほのかなココナッツの香...

  ホームベーカリー天然酵母のパンブランチヘルシー

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  【天然酵母パン】全粒粉くるみレーズンby 星野奈々子

  • 60分
  • (2014-04-25)

  はるゆたか100%と春よ恋の全粒粉の生地にくるみとレーズンを入れた天然酵母パンです。

  ホームベーカリー天然酵母のパンブランチおもてなし子供

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  鰆と春野菜のヴィネガー炒めby 星野奈々子

  • 15分
  • (2014-04-23)

  春が旬のさわらと、たけのこ、アスパラガス、スナップエンドウなど春の野菜をたくさん使った炒め物です。

  スナップえんどうたけのこアスパラガス時短ヘルシーおもてなし子供

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  ツナとコーンのさっぱりコールスローサラダby 星野奈々子

  • 5分
  • (2014-04-24)

  マヨネーズ不使用のさっぱりとしたコールスローサラダです。サラダとしても、メインの付け合わせとしてもどうぞ。

  とうもろこしツナキャベツブランチヘルシー子供

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  【天然酵母パン】ドライトマトと黒オリーブby 星野奈々子

  • 60分
  • (2014-04-23)

  ドライトマトと黒オリーブを練り込んだ天然酵母パンです。はるゆたか100%でふわもちの食感です。

  ホームベーカリー天然酵母のパンブランチヘルシー子供

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