星野奈々子のレシピ一覧 (262件)

星野奈々子

基本の鶏のからあげの作り方です。揚げ物なので、脂分の少ない鶏むね肉を使って。さくっとしながらもしっとり仕上げる作り方です。

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水分をすべて赤ワインにし、たっぷり2種類のレーズンを入れた香りの良い天然酵母パンです。

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基本の鶏のからあげに、青ねぎをたっぷり使った甘酸っぱいソースをかけました。からあげのアレンジや、余った青ねぎの消費にも。

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小麦胚芽とココナッツオイルを生地に加え、くるみを具材に入れた天然酵母パンです。胚芽の香ばしい風味とほのかなココナッツの香りが癖になる味です。

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えびとマッシュルームを加えたマカロニグラタンです。ゆるめのホワイトソースでマカロニも一緒に茹でるので、フライパンひとつで作ることができます。

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はるゆたか100%の強力粉と春よ恋の全粒粉の生地にくるみとレーズンを入れた天然酵母パンです。

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マヨネーズ不使用のさっぱりとしたコールスローサラダです。サラダとしても、メインの付け合わせとしてもどうぞ。

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いわしとトマトを並べて香草パン粉をのせ、トースターで焼くだけの簡単な料理です。

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豚バラ肉と卵をヌクマムとココナッツで煮たベトナムの家庭料理です。本場で利用するココナッツウォーターの代わりにココナッツオイルを使用することでココナッツの風味をつけました。

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ドライトマトと黒オリーブを練り込んだ天然酵母パンです。はるゆたか100%でふわもちの食感です。