星野奈々子のレシピ一覧 (262件)

星野奈々子

空芯菜の新芽を使ったシンプルなサラダ。空芯菜の新芽は鉄分、カルシウム、カリウム、βカロチンが豊富な栄養食材です。

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春の食材、筍とアスパラガスを使った簡単な炒め物です。癖になるようで、よくリクエストされるレシピです☆

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タピオカミルクティが大好きで、路面店やコンビニで見かけるとつい買ってしまいます。家でも簡単にできるので、作ってみました♪もちろんミルクティに入れても美味しいです。

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米粉でつくるミニサイズのどらやきです。混ぜて焼くだけ。直径5cmのどらやき約10コ分(20枚分)です。

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水切りしたヨーグルトをアンチョビと合わせて、生ハムと一緒にバケットにのせたもの。ワインのおつまみやパーティーのアミューズにどうぞ。

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ゆでたスティックセニョールを生ハムでまいた簡単な前菜です。

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玄米と米麹を使って、炊飯器でつくる玄米甘酒です。酒粕でつくる簡易的製法と異なりアルコールが含まれないため、おこさまや運転する方でも安心して飲むことができます。

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塩麹をつかったクリームパスタです。柚子の風味をきかせて爽やかに仕上げました。

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ホシノ天然酵母と小麦胚芽、豆乳を使用し、レーズンをまぜたパン。北海道の美味しい小麦、はるゆたか100%を使用しているので小麦の香りと味がしっかりと感じられるパンです。(※ホームベーカリー使用)

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蓮根のはいったピーマンの肉詰めです。さっぱりとした和風の大根おろしソースをかけて。