レンジで2分焼き肉のたれで♪ナスの薬味たっぷりピリ辛おつまみ

10

2020.05.22

分類副菜

調理時間: 10分

ID 392239

桃咲マルク

~Caf'e fuu manma~ かふぇ風まんま

こちらナスに焼き肉のたれをかけ、レンジで2分!仕上げにゴマ、小ネギ、かつお節そしてラー油などをかけて頂くピリ辛おつまみです。ささっと作れて便利です♪

    材料1人分
    ナス 1本((100g))
    A
    焼き肉のたれ 大さじ1
    A
    小さじ1/6
    A
    砂糖 小さじ1/4
    ゴマ 大さじ1/2
    B
    小ネギ・かつお節・ラー油 適量
    作り方
    Point!
    かつお節は香りもいいですが、
    タレを吸いナスとからみ短時間でも味がしっかりします。焼き肉のたれにより味が違うので
    お好みで自分好みに調整してください!
    1. ナスはヘタを取り半分に切ってから1cm程度の斜め切りにする。
      小ネギは3ミリ厚さにカットする。
    2. 耐熱皿にナスを入れA

      焼き肉のたれ 大さじ1、塩 小さじ1/6、砂糖 小さじ1/4

      をかけラップをふわりとかけ、レンジ600wで2分かける。そのまま3分置く。
    3. 3分たてばラップを外し全体をさっと混ぜゴマをかける。(ラップを外す時火傷に注意してください)
    4. お皿に盛りB

      小ネギ・かつお節・ラー油 適量

      をかける。
    5. 出来立てより時間が経てば、
      このようにトロ~としてきます。ネギやかつお節、ゴマがからみ~ラー油のピリ辛がまた食欲をそそります。
    6. そしてこのレンチンナスはレシピID392235作った『作り置きにも便利なピリ辛肉味噌』とご飯に半分ずつ乗せてもすっごく合います!
    7. まるでマーボーナス丼みたいです(笑)
      ご飯とナスとピリ辛肉味噌が合わさりご飯が進みます!
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    コメント・感想 Comment
    318052 さん
    2020.05.22 20:45

    こんばんわ!朝ブログでも見ていたのですぐに作りました!とても簡単で私でも作れました\(^^)/今、旦那が帰ってきて食べて大変気に入っていました(#^.^#)肉味噌も挑戦してみます。簡単レシピ助かります。ありがとうございます(^-^)v

    桃咲マルク
    桃咲マルク さん
    2020.05.23 18:27:38

    318052さん。ブログにもご訪問下さったんですか?どうもありがとうございます!そしてこちらも作って下さったと言うことで ありがとうございます(*^v^♡♥)簡単に出来るようにレンジを使ってみました^^ ご主人様も食べて下さったなんて、そして嬉しいお言葉まで頂きほんとありがとうございます╰(✿´⌣`✿)╯ 肉味噌も見て頂き嬉しいです^^是非また作ってみてくださいね╰(✿´⌣`✿)╯このお茄子ともすごく合います^^ いえこちらこそ、作って下さりコメントまで頂きましてほんとありがとうございました^^

    AIHY さん
    2020.05.22 20:16

    すごい簡単で味も美味しいです! ただナスの皮がシニャッとなり、 噛みづらく、 失敗かと思ったのですが こうゆうものでしょうか?

    桃咲マルク
    桃咲マルク さん
    2020.05.23 18:37:32

    AIHYさん。作って下さったんですか?どうもありがとうございます(*^v^♡♥)皮が噛みづらいと言うことで、 それならば、レンジに通す前にさらに半分にカットしてもいいのかな?と思います。または、表面に切り込みを細かく 入れて見るのもありですよね。失敗かはわからないですが💦お口に合わなかったら、 せっかく作って下さったのにほんと申し訳ないです(;;) でも、いろいろな方でも噛み辛くないものを、また考えてみます!とても貴重な意見を頂きまして、とても感謝いたします^^ 本当にありがとうございました╰(✿´⌣`✿)╯そして作って下さりほんとありがとうございました^^

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