レシピカード

桃咲マルク桃咲マルク
甘酢タレにコツ♪カリッとジューシーなチキン南蛮
チキン南蛮はボリューミーで食べごたえもあって、夕飯に作ると子供も大変喜ぶおかずです! 卵液で揚げカリっとした後、私はカリっと感も味わいたいので 甘酢タレに漬けず、少しとろみをつけハケで表面だけに塗って作ります! こうすると甘酢の味と卵衣のカリっと感も両方味わえます^^ 自家製タルタルをたっぷりかけていただきます!(市販のタルタルソースをお使い頂いても)

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