レシピカード
桃咲マルク
味付けは塩だけ！『野菜と豚肉の炒め蒸し』わが家の黄金比
毎日食べても飽きないほど大好きな～野菜と豚肉の炒め蒸し。味付けは塩だけ！ 1周回っていろいろ調味料を入れるのも、もちろん美味しいけれど塩だけの味付け。 これが野菜の旨味が最大限に感じられ、ほんと美味しい～癖になる♪にんにくや胡椒、ごま油、オイスタソース、鶏ガラ出汁など入れたくなるけど、ここは敢えてマイナスクッキング。家族で食べ終わるとまた食べたくなる（笑） ★【食卓応援ポイント】調味料でも1番に位置付ける『塩』！これだけで調理するシンプルな野菜蒸し。食材の美味しさを改めて感じるレシピです。体にリセットしましょう♪
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