レシピカード
桃咲マルク
キノコの軸が絶品おつまみに♪スルメ風かき揚げ
シイタケの軸を使い、何か出来ないかな？とやってみるとまるで スルメみたいな食感の揚げ物になりました！ ナンプラーを少し足すことで香りが何となくスルメに近くなりました！ ごぼうでもなく、まさに噛み心地もスルメこれはお酒が進みます～。 これを作るために今度はシイタケを買いたいほどです（笑）
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