レシピカード
桃咲マルク
この切り方で柔らか！鶏むね肉でぷるぷる水晶鶏のぽん酢サラダ
鶏むね肉を削ぎ切りにし片栗粉をまぶし茹で、たっぷりの野菜の上に置き上にミョウガ、青じそを刻んで乗せ
ぽん酢ドレッシングをかけて頂きます。むね肉はもも肉と比べると硬いですが、繊維に逆らって切ると柔らかくなるので便利です。ご存じ無い方は是非に♪
レシピカードのソース
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