油で揚げずにカリっ♪チーズ入り豆腐ナゲット

10

2021.07.23

分類主食

調理時間: 10分

ID 417774

桃咲マルク

~Caf'e fuu Manma~ かふぇ風まんま

キンナゲットって目の前にあると、ついつい手で摘まんでしまいますね^^
こちらは豆腐とチーズを入れ、油で揚げずにフライパンで焼いて作れる豆腐ナゲットです。
チーズを入れるので香ばしくなり、焼くだけでカリッとしてくれる効果もあります。
お豆腐が入ってるとわからないほど~まんまナゲットになっています。
油で揚げず、豆腐入り、チーズは低糖質なので、ヘルシーなナゲットです^^
お弁当のおかずにも便利です!

    材料

    4人分(16個分)
    A
    鶏ひき肉 300g
    A
    絹ごし豆腐 150g
    A
    片栗粉 大さじ2
    A
    鶏ガラ顆粒出し・砂糖 各小さじ1
    A
    小さじ1/3
    シュレッドチーズ 60g
    オリーブオイル 大さじ2~3
    粗挽きこしょう 適量
    ケチャップ・粒マスタード 適量

    作り方

    ポイント

    作り方にも書いていますが、蓋をして焼くとカリッとしないので、蓋は開けたまま焼きます。
    分厚さにより火入れ時間が多少変わると思いますので、中に火が通っているか確認してください。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. 主な材料
      豆腐は3パック入りだと1個が150g入りが多いです。
    2. ボウルにA

      鶏ひき肉 300g、絹ごし豆腐 150g、片栗粉 大さじ2、鶏ガラ顆粒出し・砂糖 各小さじ1、塩 小さじ1/3

      を入れ捏ねてから、シュレッドチーズも入れ全体を混ぜる。
    3. 粗挽きこしょうを適量振る。
    4. 温めたフライパンにオリーブオイルを入れ、タネをスプーンで並べ中強火で3分ほど焼き色が付くまで焼く。(蓋をするとカリッとしないので蓋はしません)
    5. 裏面も3分ほど焼き色が付くまで焼く。(厚さにより火の通りが多少変わるので中に火が通ってるか確認してください)
      ※フライパンにより2回に分けて焼いてください。
    6. キッチンペーパーの上に取り出し、余分な油を切る。
    7. ナゲットを盛り付け、ケチャップ・粒マスタードを添えます。
    8. チーズを入れたのでカリカリの衣です^^
    9. ケチャップを付けて頂きました。子供も大人も何かに付けて食べるのが好きです^^
    10. マスタードでも粒マスタードでもお好みのものを
      お使いください!
    11. 外はカリッとしていて中は豆腐入りなのでふんわり柔らか♪
      ついつい手が出てとまりません^^
    5 183

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    このレシピをサイトに埋め込む

    「ナゲット 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは