デザート
材料２つ♪苺の果実丸ごと楽しめる練乳アイス
投稿日2022/05/27
更新日2022/05/27
調理時間5分(冷やし時間は含まない。)
子供の頃、苺に練乳をかけて食べたりしました♪ 牛乳と砂糖をかけてスプーンの背で潰し食べたことも懐かしい。今は苺も甘くなったので砂糖をかけることは無いけれど、練乳はたまにかけて食べたくなります。 こちらは苺の中に練乳を搾り凍らせた、フルーツアイス。 シャリシャリ甘酸っぱい苺の中に甘い練乳が凍っていて美味しいです＾＾
材料4人分
- 苺1パック
- 練乳適量
作り方
ポイント
苺の季節が終わってもこれなら、しばらく楽しめますね＾＾
- 準
主な材料
- 1
苺のヘタを取り中をくりぬく。 （昔買った100均のお弁当用のものを使用しました）
- 2
底を下にして5分程水分を切る。
- 3
練乳を中に搾りタッパーなどの容器に立てて3時間以上凍らせる。
- 4
少し硬くても口の温度で少しずつ噛める硬い場合は半分にカットして食べても♪
- 5
初めは硬いけれど口の温度で溶けだし噛み心地がまたいい！フルーティーな苺の果実が丸ごとが楽しめて中の練乳がシャリシャリとアイスになっていて、何個でも口にほおばりたくなる 苺の季節が終わってもこれなら食べられる。まさに焼き肉などの後に食べたらお口直しにもなりますね＾＾少し溶けかけに食べるのも娘は好きだと言っていました＾＾
レシピID
438004
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「いちご」の基礎
- Artist
桃咲マルク
料理研究家
プチプラ食器を主に使用してスイーツや御菜などカフェ風料理を作っています。 はなまるマーケット料理選手権で優勝。王将（2年連続）・トロピカーナ・乾物イタリアン・小林製薬・映画にちなんだレシピ・ベビースターラーメン・ミツカン・ローソンタイアップ他受賞多数。元ミスユニバースコンサルタントのエリカ・アンギャルさんと２人での対談を実現。３人の子供がいる５人家族です。
