レンジで簡単♡可愛い玉ねぎバーグ
投稿日2020/05/21
更新日2020/05/21
調理時間15分
油を使わずにヘルシーなハンバーグを作りたいと思ってできたレシピです。 玉ねぎのお皿にハンバーグがちょこんとのっていて、みんなに喜ばれる見た目です♡
材料2人分
- 牛豚合挽き肉150g
- 玉ねぎ2個(出来るだけ小さめで)
- 卵1個
- A塩少々
- Aこしょう少々
- Aガーリックパウダー少々(なくてもOK)
- Bケチャップ大さじ1
- Bウスターソース大さじ1
作り方
ポイント
小さな玉ねぎで作るのがオススメですが、大きいものしかない場合には、玉ねぎに爪楊枝を刺してスーッと通らなければレンジでの加熱時間を少し追加しながら様子を見てください。
- 準
玉ねぎは繊維を断つように横半分（写真参照）に切り、外側3本ほどのリングを残して中をくり抜く。くり抜いた部分はみじん切りにする。B ケチャップ大さじ1、ウスターソース大さじ1は混ぜ合わせておく。
- 1
牛豚合挽き肉にA 塩少々、こしょう少々、ガーリックパウダー少々を混ぜ、粘り気が出たら卵、玉ねぎみじん切りを加えてよく混ぜる。4等分にして丸めておく。※ちょっとゆるめですが気にしなくて大丈夫です！
- 2
耐熱容器（または耐熱皿）を2つ用意し、リング状になった玉ねぎの穴に1をのせて2個ずつ並べて入れる。ふんわりとラップをし、耐熱容器を1つずつ電子レンジ（600w）で4分加熱する。
- 3
2を皿に盛り付け、B ケチャップ大さじ1、ウスターソース大さじ1を等分にかける。
392113
質問
作ってみた!
- nico
2020/05/31 13:14
asucaさんレシピ またまた活用させていただき ました(^^) お昼ごはんに作ったのですが 簡単ハンバーグと言う感じで 手早く美味しく出来ました！ 新玉ねぎの季節にはどんどん 作りたいと思います。 ありがとうございます(^^)
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asuca
料理研究家・上級食育アドバイザー
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現役スキューバダイビングインストラクターが作る健康的なレシピです☺︎ *料理研究家/上級食育アドバイザー *スキューバダイビングインストラクター *潜水士 *元国際線客室乗務員 *夫と保護猫3匹と南の島在住 ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ 離島でスキューバダイビングのインストラクターをしながら、好き嫌いの多いジャンクフード好きな夫のために、ガッツリでもヘルシーなレシピや生活習慣病を改善するレシピなど、からだに良い食材をなるべく使って『食べて健康になる料理』を日々研究しています。 私のレシピで料理を作ってくださった方から、血圧が下がった!便秘が改善された!などなど、とても嬉しいお言葉を頂いています。 健康診断の数値も全て範囲内に収まっていて、医食同源が身に染みています。。 私のレシピでは黒砂糖、黒酢、無添加調味料を主に使っていますが、手に入らない方はご自宅でいつも使っている調味料で代用して頂ければと思います。 好き嫌いの多い家族がいて、でも健康でいてほしい、美味しいものを食べさせてあげたい、そんな思いを持っている方のお役に立てると嬉しいです♡