レシピカード

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野菜をもりもり食べよう!にんじんと大根のリボンサラダ
大根とにんじんをピーラーで薄くスライスすることで、塩揉み要らず(塩分を控め)のサラダにしてみました(^^)見た目がリボンのようで可愛いくて美味しいです。是非お試しください。 ○にんじんはカリウムが豊富で血圧を下げる働きがあります。 ○大根には消化を助ける働きがあり、胃酸過多、胃もたれ、胸やけなどに効果が期待できます。 ○豆苗には髪や皮膚の健康維持、視力維持、喉や肺など呼吸器系統を守る働きがあります。

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