レシピカード
asuca
豚こまで簡単♡絶品ホイコーロー
回鍋肉（ホイコーロー）が大好きでよく作る我が家。食費節約のため安く手に入る豚こま切れ肉を使って作ることが多いです。 豚バラ肉よりも脂肪が少なく、ヘルシーな回鍋肉に仕上げています。ご飯が進む美味しいおかずです(^^) ○キャベツは胃腸を整える働きがあり、食物繊維やがん予防作用のある成分も豊富です。 ○ピーマンは抗酸化作用のあるB-カロテンやビタミンCが豊富です。 ○豚肉に含まれる不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化や心疾患予防の作用が期待できます。
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