簡単美味しい＊小松菜と豚肉のあんかけ焼きそば

あんかけ焼きそばが好きな主人の健康のためにお肉より野菜が多めの餡を作りました。 にんにく風味で蒸し暑い日でも食欲そそる主食です。ぜひお試しください。 ○ 小松菜には免疫力アップや髪や皮膚の健康維持、視力維持、喉や肺等の呼吸器系統を守る働きがあるといわれています。 ○豚肉に含まれる不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化や心疾患予防の作用が期待できます。 ○もやしはビタミンや鉄など多くの栄養素を含み、疲労回復の作用や高血圧予防の効果があります。また便秘や糖尿病、大腸ガンといった生活習慣病を予防・改善する働きがあります。風邪の予防にも。

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