野菜たっぷり＊包まないロールキャベツ

我が家ではリクエストの多いロールキャベツ。肉だねをキャベツに包むのが面倒だったので時短アレンジ、包まないロールキャベツ（？）を作ってみました。食べれば味はロールキャベツです(^^)野菜がたっぷりと入っているのでお肉が少なくてもボリューム満点・満足できるおかずです。 ○キャベツは胃腸を整える働きがあり、食物繊維やがん予防作用のある成分も豊富です。 ○にんじんはカリウムが豊富で血圧を下げる働きがあります。 ○牛肉は鉄分を多く含んでおり貧血予防の効果や、脂肪を燃焼するLカルニチンが多く、体を温める作用があります。 ○豚肉に含まれる不飽和脂肪酸は動脈硬化予防の働きがあります。

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