レシピカード
asuca
鶏むね肉とれんこんのチンジャオロースー
お肉よりも野菜がメイン、そしてヘルシーな鶏むね肉を使った青椒肉絲（チンジャオロースー）を作ってみました。 たけのこの代わりにれんこんを使っているので、冷めてもシャキシャキ食感が持続します。お弁当にも◎ ボリュームたっぷりでお腹満腹メニューですので、ご飯がすすむおかずの一つとしてぜひお試しください(^^) ○鶏肉にはたんぱく質やコラーゲンがたっぷりと含まれており、免疫力アップや肝機能を高めてくれたり、肌に潤いを与えてくれる働きがあります。 ○蓮根には便秘予防、美肌効果、抗酸化作用による老化防止、免疫力アップなどが期待できます。
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