レシピカード
asuca
早い安いうまい！もやしと豆苗の梅肉和え
野菜の価格が高騰している中でも安く手に入る豆苗ともやしを使ってさっぱりとしたサラダを作ってみました。 梅干しの酸味とごま油が絶妙な美味しさです(^^) ○豆苗には髪や皮膚の健康維持、視力維持、喉や肺など呼吸器系統を守る働きがあります。 ○もやしはビタミンや鉄など多くの栄養素を含み、疲労回復の作用や高血圧予防の効果があります。また便秘や糖尿病、大腸ガンといった生活習慣病を予防・改善する働きがあります。風邪の予防にも。
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