レシピカード
asuca
はんぺんと鶏むね肉のチキンナゲット
チキンナゲットを作るには鶏肉が足りなかったので、はんぺんでかさ増ししてみました。 ふわふわの中にゴツゴツした肉感のあるナゲットに仕上がり、2つの食感が楽しめるレシピです。 お子様用に作る場合には黒こしょうを省略してください。 ○鶏肉にはたんぱく質やコラーゲンがたっぷりと含まれており、免疫力アップや肝機能を高めてくれたり、肌に潤いを与えてくれる働きがあります。 ○はんぺんに含まれるDHAは、LDLコレステロール値の上昇を抑えるため、高血圧や動脈硬化の予防・改善に効果があります。
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