コロコロポテトのり塩チーズ味

15

2020.10.25

分類副菜

調理時間: 15分

ID 400504

asuca

食べて健康になる♡asucaキッチン

のり塩味のポテトチップスが好きな夫のために、食べ応えのあるポテトボールをのり塩味で作ってみました。
お子さんのおやつにも◎ぜひ熱々をお召し上がりください(╹◡╹)

○じゃがいもはミカンに匹敵するほどのビタミンCを含んでおり加熱しても損失しにくいです。また免疫力を高めるレクチンも豊富に含まれています。

    材料2人分(2〜3人分(15〜16個分))
    じゃがいも 大3個(中なら4個くらい)
    A
    片栗粉 大さじ1
    A
    粉チーズ 大さじ2
    A
    少々
    B
    青のり 小さじ1
    B
    少々
    オリーブオイル 大さじ3
    作り方
    Point!
    こんがりと表面が色づき、カリッとするまで揚げ焼きにすると外側がカリッ、中がもちもちで美味しいです。
    1. じゃがいもは皮を剥き、水で濡らしたキッチンペーパーで包んでからラップで包み、耐熱皿にのせて電子レンジ(600w)で5分加熱する。
    2. 1をボウルに入れて熱いうちにフォークなどで潰す。マッシュ状になったらA

      片栗粉 大さじ1、粉チーズ 大さじ2、塩 少々

      を加えてよくこねる。
    3. 2を直径2〜3cmくらいのボール状に丸める。
    4. オリーブオイルを入れたフライパンを中火で熱し、時々転がしながら全体がきつね色になるまで揚げ焼きして、キッチンペーパーの上で油を切る。
    5. ボウルに4を入れてB

      青のり 小さじ1、塩 少々

      を加え、ボウルを振りながら全体にまぶす。
    21 735
    コメント・感想 Comment
    ネガちん さん
    2020.12.12 20:32

    美味しい〜!リピート確定^_^

    asuca
    asuca さん
    2020.12.12 20:41:33

    ネガちんさん⭐️コメントありがとうございます😊リピート確定嬉しすぎますー!!

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