レシピカード

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豚こま玉ねぎ椎茸の具だくさんオムレツ
オムレツがメイン料理に!実家でよく食べていたボリュームたっぷりのオムレツをアレンジしたものです。ケチャップをかけなくても美味しいのでぜひお試しください。 ○玉ねぎは血液をサラサラにする効果があり、新陳代謝を促進する働きもあります。 ○椎茸には血液をサラサラにして動脈硬化を予防する効果が期待でき、また免疫力を活性化してくれたり便秘解消にも効果があるといわれています。 ○豚肉に含まれる不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化や心疾患予防の作用が期待できます。 ○卵には栄養素がバランスよく含まれており、高脂血症や動脈硬化を予防します。

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