レシピカード
asuca
やみつき！レタスとひき肉の和風チャーハン
レタスを大量消費する時によく作るレタスチャーハンの和風味です。さっぱりと食べられるのにボリュームたっぷり♪好き嫌いの多い夫もパクパク食べる我が家の定番です。 ○レタスに多く含まれている葉酸は、赤血球や細胞を新しく作り出す際に必要な栄養素。そしてビタミンKも多く含まれ、止血や骨の健康を保つ効果が期待できます。 ○豚肉に含まれる不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化や心疾患予防の作用が期待できます。 ○卵には栄養素がバランスよく含まれており、高脂血症や動脈硬化を予防します。
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