レシピカード

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お箸が止まらない♡ネギ塩牛丼
塩味の牛丼が食べたいとリクエストがあり、食物繊維たっぷりのごぼうを加えてねぎ塩牛丼を作りました。夫いわく、とにかくお箸がすすむらしいです。健康にも気をつけながらがっつり食べられる「日本の食卓を応援するレシピ」です。 ○牛肉は鉄分を多く含んでおり貧血予防の効果や、脂肪を燃焼するLカルニチンが多く、体を温める作用があります。 ○玉ねぎは血液をサラサラにする効果があり、新陳代謝を促進する働きもあります。 ○ごぼうは食物繊維が豊富で腸内環境を整える働きがあります。

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