レシピカード

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恵方巻や普段の食卓に*簡単サラダ太巻き
我が家の定番サラダ太巻きです。黒酢を使っているのでまろやかでコクのある仕上がりに。恵方巻きにも普段の食卓にも◎酢飯にしっかり味付けしているのでお醤油をつけなくても美味しいです。 ○お米にはパワーの源となるでんぷんのほか、タンパク質、脂肪、ビタミンB1やビタミンEなどの栄養素が豊富に含まれています。 ○お酢は老廃物を排泄して疲労回復の効果があります。 ○海苔は海の野菜とも言われ、食物繊維が豊富に含まれており、便秘に効果的です。 血中コレステロール値を低下させ、発がん物質などを体外に排出する働きもあるため、成人病予防にも期待できます。

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