さっぱり食べられる＊豆腐いなり

韓国で流行ったこともある豆腐いなり。冷蔵庫で少しだけ余った野菜を刻んで入れて頂くなどアレンジもしやすいです。食べすぎた翌日や、お酒のおつまみにぴったりです◎ ○豆腐には血中コレステロールの低下、血圧上昇の抑制、動脈硬化、脳出血・心筋梗塞・狭心症等の予防効果が期待できます。 ○キムチに含まれる乳酸菌は、腸内環境を整える効果があり、大腸がんの予防に役立ちます。また免疫力を保つ効果も期待できます。 ○油揚げには骨粗鬆症や更年期障害予防、血行促進などの効果が期待でき、血中コレステロールや中性脂肪を抑える働きも。

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