レシピカード
asuca
5分で完成＊ちぎり冷奴（ひややっこ）
薬味をのせてしょうゆで食べる冷奴も美味しいですが、豆腐に味が染み込みやすいように、ちぎり豆腐の冷奴を作ってみました。いつものに飽きた時はぜひこちらをぜひお試しください。お箸が止まらないおつまみ間違いなしです。 ○豆腐には血中コレステロールの低下、血圧上昇の抑制、動脈硬化、脳出血・心筋梗塞・狭心症等の予防効果が期待できます。 ○みょうがは血流促進、発汗効果が期待できます。 ○大葉には免疫力アップの効果があり、老化防止や生活習慣病の予防にも期待できます。
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