レシピカード
asuca
時短なのに旨みたっぷり＊サバ缶でアクアパッツァ
魚介の旨味がたっぷり出た汁まで美味しいアクアパッツァ。魚介類をトマトとオリーブオイルなどで煮込んだイタリア・ナポリの料理です。サバの水煮缶を使うことで骨まで食べられ、魚の下処理要らずでかなりの時短になります。ハードルが高そうに見えて実は簡単に作れますのでぜひ一度お試しください。 ○鯖（さば）には豊富な栄養素があり、脳を活性化させるDHAや血中のコレステロールを減らすEPAが含まれています。 ○トマトには抗酸化作用があり、生活習慣病の改善を促すと共に老化や生活習慣病の原因となる活性酸素を取り除く働きがあります。
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