レシピカード

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野菜をもりもり食べよう!夏野菜と豚バラのおかずサラダ
夏野菜がもりもり食べられ、お肉も入ったボリューム満点のおかずになるサラダです。トマトソースに焼肉のたれを使うことでさっぱりなのに濃厚なドレッシングの完成です♡しっかり食べて夏バテ防止で健康に。ぜひお試しください。 ○なすの皮に含まれるナスニンには抗酸化作用があり、発がんや老化、眼精疲労、脂質異常症などを予防します。 ○トマトには抗酸化作用があり、生活習慣病の改善を促すと共に老化や生活習慣病の原因となる活性酸素を取り除く働きがあります。 ○豚肉に含まれる不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化や心疾患予防の作用が期待できます。

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