ごはんが進む＊厚揚げとひき肉と野菜の味噌炒め

調味料オール大さじ1で作れる簡単レシピです。お肉は少なめですが厚揚げで食べ応えもアップ！ぜひ一度お試しください。 ○ピーマンは抗酸化作用のあるB-カロテンやビタミンCが豊富です。 ○にんじんはカリウムが豊富で血圧を下げる働きがあります。 ○厚揚げにはたんぱく質、カルシウム、イソフラボンが豊富に含まれており、生活習慣病や肥満予防、美肌効果に期待できます。 ○味噌は医者いらずと言われるほど栄養素が豊富です。コレステロールの抑制、がん予防、老化防止、整腸作用、美肌効果、糖尿病や高血圧などの生活習慣病予防が期待できます。

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