レシピカード

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たまらない美味しさ!さんまの蒲焼き丼
ふっくらして脂がのったさんまは焼くのが1番美味しい食べ方ですが、少し細くて痩せているさんまは蒲焼きにして食べ応えをアップすると抜群に美味しく変身します。 そして、たれが絡んだご飯が絶品です。ぜひお試しください。 ○秋刀魚(さんま)には良質のタンパク質、貧血防止効果のある鉄分、粘膜を丈夫にするビタミンA、また骨や歯の健康に欠かせないカルシウムが含まれています。中性脂肪や悪玉コレステロールを減らす効果も期待できます。

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