常備菜に＊きのこのピリ辛炒め

きのこたっぷりの簡単副菜です。出来立てを食べても冷やして食べても美味しいです♪ごはんやパンのお供にぴったりの保存食としてぜひお試しください。 ○椎茸には動脈硬化を予防する効果が期待でき、また免疫力を活性化してくれたり便秘解消効果も期待できます。 ○舞茸は血圧・血糖を下げる効果があり、高血圧、動脈硬化、脳梗塞、心筋梗塞などの生活習慣病の予防に役立ちます。 ○エリンギは体内の塩分を排出するカリウムを豊富に含んでいます。 また骨粗しょう症を改善する効果も期待できます。

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